Voici une petite recette de gelée de pommes parfumée à la cannelle pour épicer delicatement vos petits déjeuner ou vos pâtisseries Pour 2 pot de gelée : 1 kilos de pommes 2 et demie tasses d'eau 1 trait de jus de citron 1 bâton de cannelle 1 tasse de...
Olalala deux recettes postées en une seule journée : ladywonderland va surchauffer !!( et oui je parle à la Alain Delon ) Oui oui c'est une avalanche de recette mais ce week end j'ai pu cuisiner avec mini moi 1 & 2 alors on s'est fait plaisir toutes les...
Ayant fait l'acquisition cet étéd'une sorbetière , je me suis lancée dans l'aventure de la préparation de glace Ma première tentative fut une glace aux fraises auxquelles j'ai ajouté une banane trop mure , immangeable telle quelle. La préparation est...
J'aime la cuisine française mais grosse gourmande oblige , j'aime aussi tester la cuisine dite du "monde" et ainsi varier les plaisirs gastronomiques Aujourd'hui je me suis rendue en Autriche revisiter un dessert que je réalise souvent :le strudel Pour...
Les filles avaient envie de beignets hier et il faut avouer que moi aussi ... Alors nous avons toutes les trois confectionnées des donuts ! C'est très simple si vous avez une map , vous mettez tous les ingrédients et attendez que la machine pétrisse votre...
Voici une recette que j'avais réalisé l'année dernière et postée sur mon ancien blog ( à l'abandon je l'avoue) Il s'agit d'un cupcake au saveur de noel : epices , marrons , pommes Je vous laisse découvrir la recette : Pour 12 cupcakes : 130 ml huile 200...
...sans oublier Mlle Noix de coco Quel titre énigmatique me direz vous ... Tout cela pour vous présenter une petite recette de ma composition que j'ai servi hier soir en dessert et qui a reçu un très bel accueil : il s'agit d'un biscuit à la noix de coco...
J'avais envie depuis quelques jours de me lancer dans l'aventure perilleuse de la preparation de choux à la crème Ayant quelques heures libres devant moi , je me suis emparée de mon tablier et hop , en route pour chouland !! J'ai commence par un basique...
Ma grande ayant été conquise par le gâteau de sa petite soeur , voulut aussi un gâteau " sortant des sentiers battus " Coquette , elle me passa commande pour un gâteau en forme de sac Par manque de temps cette fois ci , j'ai opté pour un kit "clef en...
Je vous propose aujourd hui une petite rectte de fondant chocolat -noisette Pour 12 fondants : - 200 g de poudre de noisettes - 100 g de poudre d'amande - 150 g de beurre - 150 g de sucre roux - 3 oeufs - 75 g de farine - 55 g de chocolat noir à fondre...
Encore submergée par les cartons , je reprends petit à petit le chemin des fourneaux apres mon demenagement Je vous propose une petite recette de sablés au caramel toute simple pour un gouter ou une pause cafe Il vous faut : 150 g de farine 60 g de beurre...
Qui n'a jamais craque devant un financier en boulangerie ? Ce petit gâteau appétissant est un délice à l'heure du thé ( ou du cafe ) et même , avouons le , a tout heure de la journée Simple à réaliser , je trouve les prix proposés à l'achat un peu exorbitants.......
Je continue mes (re)decouvertes des recettes américaines dont je raffole Hier je me suis attaquée au célèbre carrot cake qui peut parfois dérouter ...DES CAROTTES DANS UNE GATEAU !!!! Et oui et cela est même très très bon !! Mes filles ont dévore le gâteau...
Je vous propose en ce debut de week end une petite tarte abricot -pistache Il vous faut : Une pate à tarte feuilletée 125 g de mascarpone 2 c à cafe de pate de pistcahe 1 boite d'oreillon d'abricots Des pistaches emmondées non salées 2 oeufs 90 G de sucre...
Un peu en retard il est vrai , je vous propose la bûche réalisée pour le nouvel an : une bûche poire caramel inspirée de la recette de florilege gourmand Un peu pressée par le temps , j'ai simplifié la recette , mais le résultat reste excellent et très...
Pour accompagner le café le soir du réveillon , j'avais prépare quelques petites douceurs sucrées - Des calissons - des rochers à la noix de coco - des dattes fourrées à la pâte d'amande Pour les calissons : ( je me suis inspirée de la recette proposéeLA...
Et hop , une petite recette de cupcake ! Un basique : cupcake à la pistache relevé par une pointe d'acidité grâce à son coeur de cassis Pour 12 cupcakes 3 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure...
Je vous propose une petite recette express de Cake ball au pain d'épice , pâte de speculoos , enrobé de chocolat au goût vanille Pour 6 cake balls 6 tranches de pain d'épices De la pâte de speculoos Du chocolat Wilton (mais tout autre chocolat de pâtisserie...
Aujourd 'hui une petite recette colorée et pleine de saveurs pour le goûter : whoopies moelleux à la pistache fourré à la crème aux airelles Il faut preparer la creme au minimum 4 heures avant la preparation des biscuits Pour 6 whoopies : Colorant vert...
Noël ne serait pas Noël sans un florilège de petits biscuits en pain d'épices Je vous propose une petite recette pour préparer vos biscuits ( aussi valable pour réaliser une maison de pain d'épices) Ingrédients 400 g farine 1 sachet de levure 1 pincée...
Une petite gourmandise ultra simple à réaliser en un rien de temps Il vous faut pour 4 personnes : 1 demi ananas 4 tranches de pain d'épices 3 c à s de vergoises 50 g de beurre Préparation : Épluchez votre ananas ( pensez à bien ôter le coeur et les yeux...
Voici un gateau que je sors de mes archives , réalisé l'année derniere pour la fete de Noel de l'ecole de mes filles La base est un gateau au yaourth au chocolat garni de pate à tartiner et recouvert de pate à sucre Je vais réaliser tres prochainement...
Alerte maximale , coup de fil de mon homme , les beaux parents doivent passer pour le café ...IL est 10 heures et je suis (encore) entrain de trier les 1000 milles cartons restants du garage ... Ma mission : leur faire oublier le bazar de la maison en...
Amis adorateurs des cupcakes , bonjour !! Une petite recette basique aujourd hui qui ravira les amateurs de crème de marron C'est tout simple et comme le marron est de saison , pourquoi s'en priver ? Pour compenser le sucré assez prononcé du topping (...
Pour mon dessert d'halloween , j'ai réalisé des cupcakes vanille , ganache clementine voici la recette Pour 12 cupcakes : 200g de farine 1 sachet de levure 100 ml huile 3 oeufs 150G sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c vanille 25 cl de crème fraîche...
