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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 08:05

Les cookies ont toujours beaucoup de succès et sont comme les cupcakes declinnablent à l'infini

J'ai testé hier une petite recette de cookies miel /chocolat

Ils étaient comme nous les aimions : moelleux et délicatement sucrés par le miel : terribles trempés dans un verre de lait !!

 

Pour une douzaine de cookies:

 

2 oeufs

100G de cassonade

100 g de beurre

200 g de farine

1 C à C de levure chimique + 1 C à C de bicarbonate de soude

4 C à S de miel

Pépites de chocolat ( à doser suivant vos envies de chocolat)

 

Battez les oeufs avec le beurre

Ajoutez la farine , la levure et le bicarbonate et les oeufs

Mettez votre miel et le chocolat

 

Dressez des petites boules sur une plaque protégée par un papier sulfurisé

Faites cuire environ 12 MIN th 6

 

Laissez tiédir et dégustez

 

cookies

 

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