24 octobre 2011
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Je vous propose aujourd hui une petite rectte de fondant chocolat -noisette
Pour 12 fondants :
- 200 g de poudre de noisettes
- 100 g de poudre d'amande
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre roux
- 3 oeufs
- 75 g de farine
- 55 g de chocolat noir à fondre
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme
Fouettez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le melange blanchisse
Ajoutez le beurre mou et battre au fouet
Puis mettre la poudre de noisette , la poudre d'amande et la farine , puis le chocolat noir fondu au micro onde
Dressez dans des moules à muffins et laisser cuire 10 à 15 minutes th 7
Decorez suivant vos envies ;)
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