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8 décembre 2011 4 08 /12 /décembre /2011 13:35

Noël ne serait pas Noël sans un florilège de petits biscuits en pain d'épices

 

PAIN.jpg

 

Je vous propose une petite recette pour préparer vos biscuits

( aussi valable pour réaliser une maison de pain d'épices)

 

Ingrédients

 

 400  g farine

  • 1 sachet de levure
  •  1 pincée de sel
     1 cuillère à café de gingembre moulu
  •  2 c à cafe de 4 epices 
  • 170 g miel
  •  350  g de sucre roux en poudre
  •    115 g de beurre mou
  •   1 oeuf

 

Préparation :

 

  1. Mélanger la farine ,le sel ,  la levure , le sucre et les épices
  2. Ajouter l'oeuf , le beurre mou , le miel et faites une boule de pate que vous laisserez reposer au frais une heure
  3. Abaissez votre pate sur une plaque farinée et découper vos biscuits à l'emporte pièce
  4. PATE.jpg
  5. Laissez cuire environ 12 minutes a 150 ° ( bien surveillez la cuisson )
  6. Laissez refroidir totalement et parez les de leurs plus beaux habits de lumières !!

 

 

eeeeeeeeeeeee.jpg

 

ETOILE.jpg

 

 

 RRRRRRRRRRRRR.jpg

 

 LLLLLLLLLLLLL.jpg

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Published by ladywonderland - dans Noel
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commentaires

Elisa 10/12/2011 23:33

Je vais en faire aussi pour Noel !

ladywonderland 20/12/2011 07:58



bons preparatifs !! fais nous voir les photos :)



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