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14 mai 2017 7 14 /05 /mai /2017 11:05

En parcourant mon livre de recettes pour préparer le traditionnel dessert du dimanche midi , je suis ( re)tombée sur une préparation pour une crème glacée à la sorbetière ...petit hic : ma machine était treeeees lente et peu performante ...il était déjà 10h , jamais elle ne serait prête à temps .

alors , comme à chaque fois que je suis prise par le temps mais que je n'ai pas envie de sacrifier à notre tradition de la gourmandise du dimanche , je file consulter pinterest .

Et comme d'habitude , je ne fus pas déçue .
je suis tombée sur le post de Cooking Mumu ( clic ) et sa recette de glace sans sorbetière , ultra rapide ( qui vient du blog j'amène le dessert )

 

il faut deux ingrédients seulement et un robot qui ferra le travail pour vous :

il vous faut :

-40cl de creme liquide entiere

-une boite de lait concentre sucré ( sur la recette originale il est mentionné 250 g mais nous sommes des becs sucres , j'ai tout mis ) 

la preparation : 

battre en chantilly ferme votre crème liquide 

ajouter le lait concentré sucré sans faire retomber la chantilly 

et après à vous de jouer pour aromatiser votre crème glacée ( caramel , cacahuète , noix de pecan ) .liberer votre créativité gourmande !

pour ma part j'ai fait aux oreos ( j'ai tout simplement écrasé deux oreos et les ajoutés à la préparation )

aux meringues : même principes que pour oreos 

et poudre de noix de coco avec un filet de sauce caramel ( désolée les photos ont été prises dans la précipitation donc celle ci n'est vraiment pas terrible)

enjoy !

#glace # caramel #meringues #dessertglacé 

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Published by ladywonderland - dans DESSERTS DESSERTS LACTES GLACES
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commentaires

Angelilie 16/06/2017 21:16

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. lien sur mon pseudo. au plaisir

Angeline 19/05/2017 21:52

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog (cliquez sur pseudo) merci

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