we are all mad there ... un grand bazar fou où se melange cuisine , blabla...et tapis dans un coin , un monstre : le terrible crohnard
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Les fraises françaises sont arrivées sur les étals des primeurs ....Enfin ! j'adore les fruits de la " belle saison " , et en particulier les fruits rouges ! Voici un petit dessert très facile à réaliser , j'ai utilise des fraises mais elles peuvent être...
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Par ce longue week end du premier mai , j'ai des envies de cuisine , de pâtisserie . Pour le goûter et pour ne pas perdre les framboises qui commençaient à trop mûrir , j'ai eu envie de réaliser un gâteau fondant à la poudre d'amande rehaussé par quelques...
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Si il y a bien une gourmandise que j'adore , c'est le loukoum ! Au miel , à la pistache , à fleur d'oranger ,bref décliné sous toutes ses formes , je ne peux m'arrêter quand j'ai le nez dedans ! Aujourd'hui je vous présente une recette de Loukoum so girly...
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Les pasteis de nota sont de délicieux petits flans qui nous viennent tout droit du Portugal . Pour la recette , j'ai suivi à la lettre la recette de SWEETY : lien de sa page : @RecettesSweety https://www.facebook.com/RecettesSweety/ Au passage je vous...
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Si vous aimez la pâtisserie , vous n'êtes sans doute pas passé a cote du phénomène CRONUT , ce délicieux dessert hybride invente par Dominique Ansel... Un doux mélange de pate à croissant mêlé au bain de friture du grassouillet donut d'outre mer Tout...
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Voici une petite recette de chouquettes pour le goûter ou le petit déjeuner Recette tirée du livre "Lecon : pate à choux de Sebastien Serveau " Pour une vingtaine de chouqettes 125 ml de lait 125 ml d'eau une pincée de sel 125 g de beurre 140 g de farine...
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Je vous propose en ce debut de week end une petite tarte abricot -pistache Il vous faut : Une pate à tarte feuilletée 125 g de mascarpone 2 c à cafe de pate de pistcahe 1 boite d'oreillon d'abricots Des pistaches emmondées non salées 2 oeufs 90 G de sucre...
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Je vous propose aujourd hui une petite rectte de fondant chocolat -noisette Pour 12 fondants : - 200 g de poudre de noisettes - 100 g de poudre d'amande - 150 g de beurre - 150 g de sucre roux - 3 oeufs - 75 g de farine - 55 g de chocolat noir à fondre...
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C'est la saison du raisin et j'avais envie de le déguster sous une autre forme qu'en fruit à croquer en dessert L'idée m'est venue d'une petite tarte fine au miel et amande , à servir tiède avec une boule de glace ( ici macadamia ) IL vous faut Une pâte...
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Je vous propose aujourd'hui une petite recette ultra simple à préparer pour un dessert ou un goûter En un rien de temps ( le plus long étant la prise au réfrigérateur) vous servirez une petite douceur qui ferra son effet Je le propose ici en version individuelle...
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