we are all mad there ... un grand bazar fou où se melange cuisine , blabla...et tapis dans un coin , un monstre : le terrible crohnard
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Si il y a bien une gourmandise que j'adore , c'est le loukoum ! Au miel , à la pistache , à fleur d'oranger ,bref décliné sous toutes ses formes , je ne peux m'arrêter quand j'ai le nez dedans ! Aujourd'hui je vous présente une recette de Loukoum so girly...
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On continue dans le détournement du caramel au beurre salé . Ici il s'utilise en ganache dans un macaron . j'ai utilisé la recette du livre "best of Pierre Herme " que vous pouvez retrouver sur le net ici et ma recette de creme/sauce caramel au beurre...
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Qui n'a jamais craque devant un financier en boulangerie ? Ce petit gâteau appétissant est un délice à l'heure du thé ( ou du cafe ) et même , avouons le , a tout heure de la journée Simple à réaliser , je trouve les prix proposés à l'achat un peu exorbitants.......
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