tarte abricot - pistache

PATISSERIE

14.01.2012 …

Par ladywonderland

Je vous propose en ce debut de week end une petite tarte abricot -pistache

Il vous faut :

PISé

Une pate à tarte feuilletée
125 g de mascarpone
2 c à cafe de pate de pistcahe
1 boite d'oreillon d'abricots
Des pistaches emmondées non salées
2 oeufs
90 G de sucre en poudre

Preparation :

Foncer votre moule avec la pate a tarte
Faites prechauffer le four à 180 °
Melanger le mascarpone avec les oeufs et le sucre
Ajouter la pate de pistache ( bien delayer le tout au mixeur )
Ajouter au besoin un peu d'extrait de pistache si vous souhaitez que le gout soit plus prononcé
Verser la preparation sur la pate et disposez vos abricots egouttés
Disposez vos eclats de pistaches par dessus
Enfourner pour 30 à 40 minutes

PISTC

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we are all mad there ... un grand bazar fou où se melange cuisine , blabla...et tapis dans un coin , un monstre : le terrible crohnard
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