we are all mad there ... un grand bazar fou où se melange cuisine , blabla...et tapis dans un coin , un monstre : le terrible crohnard
Ce n'est pas encore l'été ni même les grosses chaleurs ( on peut même dire qu'on en est tresssssss tresssssss loin ) mais sait on jamais , cette recette de the glacé ferra peut être (enfin ) venir la chaleur , le soleil .... Cette boisson est idéale pour...
Lire la suiteGrande amatrice de pommes de terre sous tous ses formes , je réalise souvent des râpées de pomme de terre . Ultra rapide et savoureuse , cette recette comble petits et grands. Pour 5 personnes , Il vous faut : 1 kilos de pomme de terre 1 oeuf 3 C à S...
Lire la suite
J'ai eu envie de cuisiner différemment mes blancs de poulet . A la normande , panés , au curry etc. , il existe milles et une manière de sublimer cette viande mais hier soir c'est la japon qui l'a emporte. Niveau condiments nippon , j'ai franchement pas...
Lire la suiteJe vous propose une petite recette toute simple et complète agrémentée d'une petite salade verte : des crêpes fourrées à la viande hachée Il vous faut pour 5 personnes pour la pate : 300 g d'eau 150 ml d'eau sel poivre Pour la garniture : 3 steaks hachés...
Lire la suiteUn petit dessert ultra rapide et gourmand à souhait Tout le monde connait la tarte tatin et ses pommes moelleuses et caramélisées Je l'ai revisité en la simplifiant pour un dessert express ! il vous faut : 1 pate feuilletée 5 pommes de la cassonade du...
Lire la suitePour conclure en beauté un repas parfois copieux , terminons par un dessert léger et déclinable à l'infini... Je vous propose un dessert express et fruité : une charlotte j'ai choisi de l'agrémenter avec des pèches au sirop , mais vous pouvez utiliser...
Lire la suitePour une entrée ou un plat du soir léger avec une salade , je vous propose aujourd'hui une recette ultra simple mais gouteuse qui en plus à le mérite de faire manger / goûter aux enfants du poisson et des légumes sans qu'ils ne s'en rendent compte ;)...
Lire la suiteJe reviens sur la toile après un desertage en règle de plusieurs mois ( oups so sorry :)) pour vous proposer une recette de cookies topissime ! J'ai teste de nombreuses recettes de cookies , mais aucune ne m'avait vraiment emballée jusqu'à maintenant...
Lire la suite
Si vous aimez la pâtisserie , vous n'êtes sans doute pas passé a cote du phénomène CRONUT , ce délicieux dessert hybride invente par Dominique Ansel... Un doux mélange de pate à croissant mêlé au bain de friture du grassouillet donut d'outre mer Tout...
Lire la suite
Voici une petite recette de chouquettes pour le goûter ou le petit déjeuner Recette tirée du livre "Lecon : pate à choux de Sebastien Serveau " Pour une vingtaine de chouqettes 125 ml de lait 125 ml d'eau une pincée de sel 125 g de beurre 140 g de farine...
Lire la suite