we are all mad there ... un grand bazar fou où se melange cuisine , blabla...et tapis dans un coin , un monstre : le terrible crohnard
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Depuis que je suis végétarienne , il y un plat dont je ne peux plus me passer , c'est l'houmous ! J'en suis à regretter de ne pas osée l'avoir gouté plus tôt ( et oui j'avais de gros apriori sur le pois chiche que je trouvais sans saveur ...cruelle erreur...
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On continue dans le détournement du caramel au beurre salé . Ici il s'utilise en ganache dans un macaron . j'ai utilisé la recette du livre "best of Pierre Herme " que vous pouvez retrouver sur le net ici et ma recette de creme/sauce caramel au beurre...
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Si il y a bien une gourmandise addictive c'est la sauce caramel au beurre salé. Idéale dans des crêpes , sur des cupcakes ou bien dans des yaourts , elle sait s'imposer dans toutes sortes de recettes gourmandes Pour un petit pot : 100 g de sucre 150 ml...
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Une petite douceur par ce dimanche ensoleillé : un cupcake à la vanille recouvert d'une ganache mascarpone à la crème de marron il vous faut pour une douzaine de cupcake : 120 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 c à c d'extrait de...
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Le dhal est un plat à base de lentilles originaire de l'Inde. Il existe diverses versions de ce plat , je vous propose celle que je fais régulièrement .La lentille corail cuisant très vite , c'est une recette rapide à faire ( et pour encore plus de rapidité...
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(Petite note aux éventuels lecteurs de cet article : je ne poste pas ce message pour faire l'apologie du végétarisme .Je ne donne bien sur de leçon à personne , mon végétarisme ne correspondra certainement pas à tout le monde , vege y compris , mais c'est...
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Pour dépister la maladie de crohn , et les MICI en général , il existe tout un panel de réjouissance à effectuer pour poser le diagnostique . Et autant vous dire qu'une fois qu'on commence à vous les prescrire , vous y avez droit à vie car ce sont les...
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Quoi de mieux pour accompagner le café de l'après repas ou bien même le the de l'après midi qu'un petit crinkle ? Moelleux à l'intérieur et simplissimes à réaliser , on peut les décliner en version chocolat ou vanille . il vous faut : 1 oeuf 1 citron...
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Dans mes multiples recherches sur la toile pour soulager mon crohn de manière "naturelle " parallèlement à mon traitement de fond , je suis tombée sur divers articles parlant du Kefir . Qu'est ce que le kefir ? il existe deux sortes de Kefir : celui de...
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Je serai tenté de répondre dans le feu de l'action que crohn est un poison...un boulet...un poids quotidien... Bref mon fléau... Pour résumé car je ne suis pas diplômée en médecine , juste une victime ( c'est mon coté tragique qui ressort ) c'est une...
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