we are all mad there ... un grand bazar fou où se melange cuisine , blabla...et tapis dans un coin , un monstre : le terrible crohnard
Un petit dessert ultra rapide et gourmand à souhait
Tout le monde connait la tarte tatin et ses pommes moelleuses et caramélisées
Je l'ai revisité en la simplifiant pour un dessert express !
il vous faut :
1 pate feuilletée
5 pommes
de la cassonade
du beurre
La préparation
Beurrez très très généreusement votre moule et saupoudrez de cassonade
Disposez vos pommes coupées en gros morceaux sur le mélange beurre et sucre
Mettez des parcelles de beurre sur vos pommes et saupoudrez a nouveau de sucre
Etalez votre pate en soudant bien les bords
Piquez la très légèrement
Enfournez pour 30 à 35 minutes à 200 degrés
Attendre que la tarte tiedisse pour la demouler sur votre plat de service
Servir au choix ( ou pourquoi pas les deux ;)) avec de la chantilly et de la glace vanille
Bonne degustation
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