we are all mad there ... un grand bazar fou où se melange cuisine , blabla...et tapis dans un coin , un monstre : le terrible crohnard
Envie d'un peu d'exotisme en ce dimanche brumeux et froid?
Je vous propose une petite recette de macarons fourrés aux fruits de la passion
La recette des macarons est la , je les ai tout simplement coloré en orange vif
Pour la ganache , j'ai utilisé une purée toute faite de la gamme CAPFRUIT à laquelle j'ai ajouté un sachet d'agar agar pour lui donner une consistance solide et garnir les coques ( nb : réchauffer la purée de fruits et ajouter votre gélifiant , puis apres refroidissement , laisser prendre une à deux heure au réfrigérateur)
Bonne degustation !
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