Macaron à la pomme d'amour ( photos ratées snif )

Me revoilà dans mes essais macarons !!!

Et oui je persévère , j'espère bien un jour arrivée ne serait ce qu'à la cheville de certaines blogueuses qui réalisent des macarons de folies ( je pense entre autre au blog PURE GOURMANDISE )

J'ai reçu ma commande de chez THEMADECO et dans mon petit paquet , j'avais acheté del'arome pomme d'amour

Une bonne raison de testé cela en faisant des macarons

Ma recette de base reste la même que ceux à la pistache Mes premiers macarons

Pour la garniture :

100 g de chocolat blanc ( j'ai pris du wilton coloré rose )

100 ML de crème liquide

de l'arome Pomme d'amour

Faites chauffer votre crème liquide

Des le premier bouillon verser le chocolat et remuer

Ajouter 4 gouttes d'arôme pomme d'amour

Réfrigérer jusqu'au moment de garnir les coques ( au moins 2 heures)

Alors , qu'en est il de ce deuxième essai ?

Et bien ce fut un peu mieux que la première tentative : les coques sont restées bien colorées , bien bombées et gouteuses! Mais j'ai du les faire cuire au moins 7 minutes de plus

La garniture à la pomme d'amour est originale et cela change des parfums que l'on trouve habituellement

Bémol ( et oui il y 'en a un !) : Mes photos nullllllllllllllllllllllllllllllllllllles !!!

Elles ne rendent pas honneur à mes macarons !! trop floues , trop beurk !!!! cuisinière déçue ....

Mission pour la prochaine étape macaron: les réussir ainsi que les photos !!!!