the glace , menthe citron

Ce n'est pas encore l'été ni même les grosses chaleurs ( on peut même dire qu'on en est tresssssss tresssssss loin ) mais sait on jamais , cette recette de the glacé ferra peut être (enfin ) venir la chaleur , le soleil ....

Cette boisson est idéale pour ce désaltérer sainement , on peut la déguster à tout moment de l'année !

Peu d'ingrédients, juste une phase de rafraichissement au frigo assez longue pour que le the soit ultra frais et révèle tous ses aromes!

il vous faut pour un litre de thé :

2 sachet de the vert ou noir ( personnellement j'ai pris 2 sachets de the lipton)

10 feuilles de menthe fraiche

1 litre d'eau

du sucre ( j'ai pris de la cassonade)

1 citron bio

Préparation ( rien de plus simple ^^)

Faites bouillir votre eau

Dans un pichet , mettre votre menthe lavée , vos sachets de the et le sucre ( pas de mesure précise c'est à vous de juger , suivant vos gouts , il sera de toute manière possible d'ajuster la dose de sucre après)

Versez l'eau et faites infusez 5 à 7 minutes

Retirez les sachets et faites refroidir avant de mettre au frigo 1 heure

Sortez du frigo et ajouter votre citron coupé en lamelles plus ou moins épaisses)

Remettez au frigo au minimum 2 heures

Au moment de servir , ôtez les feuilles de menthe , gouter pour re sucrer si nécessaire et mettez des glaçons

a boire sans modération :)