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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 13:23

Voici une petite recette pour un déjeuner dominical en famille

Elle a pour mérite de demander peu de preparation pour un résultat qui ravira ,je n'en doute pas tous les affamés !!

 

il vous faut :

 

1 poulet ( le poids varie suivant le nombre de convives)

1 échalote

1 oignon

Du miel

herbes de provence

 

preparation

 

-Mettre le poulet dans un plat allant au four , l'huiler et en badigeonner le poulet

-Le recouvrir d'herbes de provence

-Ajouter de l'eau au tour du poulet

-Faire cuire 30 minutes th 7 POULET BLOG

 

-Sortir le poulet et ajouter deux cuillères a soupe de miel sur le poulet et deux autrès cuillères dans le jus de poulet

-Ajouter l'oignon et l'échalote

-Finir de rôtir pendant 1 heure th 6

-Arroser le poulet tous les quart heures

 

 

 

 

Je vous propose de le servir avec des pommes de terre sautées

 

Il vous faut pour 4 personnes

 

10 pommes de terre

sel poivre

huile

 

préparation :

 

-mettre généreusement de l'huile dans votre poêle

-Faire chauffer l'huile et une fois qu'elle est bien chaude , y jeter les pommes de terres épluchées et lavées

-Bien "enrober" les pommes de terre d'huile chaude en les remuant

- couvrir et faire saisir a feu vif 5 minutes

- Baisser le feu , laisser le couvercle et laisser cuire en remuant tres régulièrementpour éviter que les pommes de terre n'accrochent

-Saler , poivrer avant de servir POMME DE TERRE BLOG

 

 

 

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